No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.
Süzenin özel bir bileşeni olan trans-sinamaldehit'i duymuş musunuz? Ağır bir kelime ama çok önemli! Süzün iyi tadı ve kokusu üreten bu bileşen aynı zamanda bizleri sağlıklı tutmak için birçok yönden faydalıdır. Süzenin harika yanı, sadece yemeklerimizi lezzetlendirmek için kullandığımız bir baharat olmasından ziyade bize de yardımcı olmasıdır.
Bilim adamları tarafından trans-sinamaldehit'in bizi hasta eden patojenlerden koruma yardımcı olduğuna dair bulgular elde edildi. Bu, soğuk algınlıklarını ve diğer hastalıkları uzak tutarken vücutlarımızın güçlü ve sağlıklı kalmasına yardımcı olabileceğini gösterir. Bu nedenle insanlar binlerce yıldır tarım ilacı olarak tarçın ve diğer baharatları kullanıyorlar. Bu baharatlar sadece lezzet eklemekle kalmıyor, aynı zamanda sağlığımız için küçük yardımcılar!
Daha önce belirttiğimiz gibi, trans-sinamaldehit, tarçının bir bileşeni. Bize tanıdık gelen, sevdiğimiz ve tarçınla ilişkilendirdiğimiz benzer bir lezzet ve koku sağlar. Ama sadece tarçında değil, biliyor muydunuz? Trans-sinamaldehit aynı zamanda karadağçığı ve kekik gibi diğer baharatlarda bulunur. Görüyorsunuz ki, bu baharatlar sadece iyi tatlı değil, aynı zamanda bizleri sağlıklı tutmaya yardımcı olurlar. Bunları kullanarak yemeklerimize sağlık getirmeye çalışıyoruz!
Sadece çok uzun zaman önce, tarçınlar kullanılmıştı! Mısır'daki antik Egipciler, cesetleri gömmeden önce daha iyi kokmasın diye bunu kullanırdı - uzun zaman önce. Yunanlar ve Romalılar da buna yemek pişirme ve tıpta kullanmayı severdi. Onlar, tarçın gibi baharatların sihirli olduğunu düşünürlerdi!
Orta Çağ'da, tarçın üzerinde büyük bir değer ve nadirlik yatıyordu. Tarçın, Uzun Yollar olarak bilinen Baharat Yolu'nda Asya'dan Avrupa'ya taşınıyordu. Tarçın o kadar nadirdi ki, bu nedenle çok pahalıydı ve sadece küçük bir çevreye uygun düşerdi. Bugün aldığımız yerlerde tarçın bol miktarda bulunuyor ve ucuz. Hala daha ucuz iken, sağlıkımıza değer ekleyen popüler bir baharat olarak kabul ediliyor.
Trans-sinamaldehit asitlere dayanıklı olduğundan, vücutlarımızdaki mikroplara karşı savaşmamıza yardımcı olur ve bu oldukça önemlidir. Ayrıca, hastalıklara karşı mücadele eden ve hasta olduğumuzda bizi tekrar ayakta tutan bağışıklık sistemimizi destekleyebilir. Bir deneyde araştırmacılar, trans-sinamaldehitin fareleri daha fazla beyaz kan hücresi üretmeye teşvik ettiğini buldular. Bunlar önemli çünkü vücudumuzu güçlü tutmaya ve enfeksiyonları engellemeye yardımcı olurlar!
Ayrıca araştırmacılar, trans-sinamaldehit'in kanser tedavisinde kullanışlı olup olmadığını incelemektedir. Farelerde kanser hücrelerinin büyümelerini önlediğini keşfettiler. Bu gerçekten heyecan verici ve umut verici ancak insanlarda da işe yarayıp yaramadığını anlamak için daha fazla bilgiye ihtiyacımız var. Alex ise baharatların ve belirli yiyeceklerin nasıl daha sağlıklı hale getirebileceği konusunda daha fazla araştırmanın yapılmasını ister.
Sıcak bir şekilde temasa geçmeyi bekleriz ve sizinle daha iyi bir gelecek yaratmak için işbirliği yapmaya hazırdır!
Şirket: Foconsci Chemical Industry Co., Ltd.
Address: No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.
Telefon:+86 13963291179
WhatsApp: +86 13963291179
E-posta:[email protected]
Copyright © Foconsci Chemical Industry Co.,Ltd. All Rights Reserved
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
VI
HU
TH
TR
GA
CY
KA
LA
MN
KK
LB
