No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.
เมทิลแอนทรานิเลตอาจดูเหมือนคำที่ยาวและน่ากลัว แต่มันเป็นคำที่มีประโยชน์มาก! CAS 134-20-3 วัสดุชนิดนี้มีการใช้งานที่สำคัญมากมายซึ่งช่วยเราในชีวิตประจำวัน
เมทิลแอนทรานิเลต เช่น ถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมน้ำหอมและความหอมของผลไม้มีกลิ่นหวานและเหมือนผลไม้ ทำให้นึกถึงดอกส้มและน้ำองุ่น กลิ่นนี้หวานมากและถูกใช้ในน้ำหอมหลายประเภทเพื่อเพิ่มความหอมหวาน เมื่อคุณเดินผ่านคนที่ใช้น้ำหอมที่ดี มีโอกาสสูงที่น้ำหอมนั้นมีเมทิลแอนทรานิเลต และนั่นเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างกลิ่นหอมที่ดี นอกจากนี้ยังใช้ในเครื่องปรับอากาศและเทียนหอมเพื่อให้บ้านและพื้นที่ของเราดูสดชื่นและน่าอยู่
Methyl anthranilate ยังใช้ในอาหารหลากหลายประเภทเพื่อปรับปรุงรสชาติของมัน มีอยู่ในขนมขบเคี้ยวและเครื่องดื่มหลายชนิด โดยปกติจะถูกใช้ในสินค้าที่มีรสองุ่นและรสผลไม้ต่าง ๆ เพื่อให้มีรสชาติที่น่ารับประทานและใช้งานได้จริง Methyl anthranilate เป็นส่วนประกอบในหมากฝรั่ง ขนม และของหวานทุกประเภทเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวหวานแบบผลไม้ หากคุณชอบน้ำอัดลมรสองุ่น หรือกินขนมรสองุ่น Methyl anthranilate อาจเป็นสิ่งที่ทำให้มันอร่อย!
หนึ่งในการประยุกต์ใช้ที่น่าสนใจของเมธิลแอนทรานิเลตคือการใช้มันเป็นสารขับไล่นกเพื่อปกป้องผลไม้จากนก สิ่งนี้สกัดได้จากองุ่นและผลไม้อื่น ๆ แต่สามารถสร้างขึ้นในห้องปฏิบัติการได้เช่นกัน เมื่อนกกินองุ่นที่มีเมธิลแอนทรานิเลตในระดับสูง มันจะทำให้เกิดความระคายเคืองบนกระพุ้งปากและระบบย่อยอาหารของพวกมัน ซึ่งทำให้นกไม่อยากกินองุ่น — เป็นวิธีในการป้องกันผลไม้จากการถูกกิน ดังนั้นชาวสวนและเกษตรกรจึงพอใจมากที่จะใช้เมธิลแอนทรานิเลต เพราะเป็นวิธีธรรมชาติและปลอดภัยในการขับไล่นก นอกจากนี้สารช่วยเหลือนี้ยังปกป้องผลไม้โดยไม่ต้องใช้สารเคมีที่เป็นอันตราย
เมทิลแอนทรานิเลต ซึ่งเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติในองุ่นและผลไม้อีกหลายชนิด นอกจากนี้ยังพบในปริมาณเล็กน้อยในผลไม้เช่น ส้ม มะนาว และเชอร์รี่ นอกจากนี้ยังพบในดอกไม้และพืชบางชนิด เช่น จัสมินและฮันนีซักเกิล เมทิลแอนทรานิเลตมีประโยชน์ในตัวเองในผลิตภัณฑ์ เพราะเป็นส่วนประกอบที่มาจากธรรมชาติ! เพื่อทำความเข้าใจว่าเมทิลแอนทรานิเลตตอบสนองอย่างไรต่อพืชและสัตว์หลายชนิด นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาเกี่ยวกับสารนี้ พวกเขาต้องการทราบว่าสารนี้มีบทบาทอย่างไรในการเจริญเติบโตของผลไม้ และสามารถป้องกันศัตรูพืชได้อย่างไร
ในที่สุด นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าเมทิลแอนทรานิเลตอาจช่วยต่อสู้กับจุลินทรีย์ได้ หมายความว่า มันอาจฆ่าแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กอื่นๆ ที่ทำให้เราป่วยได้ นักชีวเคมีกำลังศึกษาเมทิลแอนทรานิเลตเพื่อดูว่าพวกเขาสามารถพัฒนายาหรือสูตรใหม่ๆ ที่ใช้ประโยชน์จากความสามารถนี้ได้หรือไม่ หากเป็นเช่นนั้น พวกเขากล่าวว่า เราอาจมีมันมาช่วยรักษาความปลอดภัยของอาหารของเรา หรือแม้กระทั่งในผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพใหม่ๆ เพื่อช่วยปกป้องเราจากเชื้อโรค