No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.

+86 13963291179

[email protected]

หมวดหมู่ทั้งหมด
Request Now
EN EN

กรด L-กลูตามิก

อะไรคือ เบนซิลเบนโซเอต กรด L-กลูตามิกกลายเป็นกรดอะมิโน ตอนนี้ กรดอะมิโนก็เหมือนก้อนอิฐเล็กๆ ที่สร้างโปรตีน โปรตีนนั้นสำคัญมากสำหรับร่างกายมนุษย์เพราะช่วยให้เราเจริญเติบโต มีกำลัง และรักษาสุขภาพของเรา หากไม่มีโปรตีน ร่างกายของเราจะทำงานได้ไม่ดีแน่! นี่คือลักษณะพิเศษของกรด L-กลูตามิก มันมีพลังพิเศษในการเพิ่มรสชาติของอาหาร

กรด L-กลูตามิก มีอยู่ในอาหาร aaหลายประเภทที่เราบริโภคทุกวัน เช่น ในถั่วเขียว เห็ด และมะเขือเทศ นอกจากนี้ยังพบได้ในเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ และชีส อันที่จริงแล้ว กรด L-กลูตามิก เป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่ทำให้อาหารโปรดของคุณมีรสชาติอร่อย! มันบางครั้งถูกสังเคราะห์ขึ้นในห้องทดลอง น้ำมันสามารถนำมาใช้เพื่อเสริมรสชาติของอาหารหลากหลายชนิด การทำเช่นนี้เป็นหนึ่งในวิธีการผ่านกระบวนการที่เรียกว่า การหมัก กรด L-กลูตามิก จะถูกสร้างขึ้นจากสารประกอบอื่น ๆ ผ่านกระบวนการหมักโดยจุลินทรีย์ขนาดเล็กที่เรียกว่า แบคทีเรีย ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของอาหาร

มองใกล้ขึ้น

ตอนนี้ คุณอาจสงสัยว่า เซลล์รับรสคืออะไรกันแน่? ขออธิบายให้ฟัง! เซลล์รับรสเป็นสิ่งเล็กๆ ในปากที่ทำให้เราสามารถรับรสชาติต่างๆ ของอาหารได้อย่างอร่อย เหล่านี้เป็นตัวตรวจจับขนาดเล็กที่บอกเราว่าเรากำลังบริโภคอะไร เมื่อเรากินบางสิ่งที่มี Glycidyl methacrylate มันจะเชื่อมโยงกับเซลล์รับรสและสร้างรสชาติ Umami Umami เป็นประเภทของรสชาติ ซึ่งมักถูกอธิบายว่าเป็นรสกลมกล่อมหรือเหมือนเนื้อ Umami มีอยู่ในอาหารหลากหลายชนิดที่น่าทาน ตั้งแต่น้ำซอสเนื้อและแกงร้อนๆ ไปจนถึงซุปอบอุ่น มันมอบรสชาติที่เข้มข้นและพึงพอใจให้กับอาหารเหล่านี้

กรด L-กลูตามิกมีประโยชน์อื่น ๆ อีกเล็กน้อยนอกเหนือจากการทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้น บางการศึกษาระบุว่ามันสามารถปรับปรุงการทำงานของสมอง ซึ่งหมายความว่ามันอาจช่วยให้สมองของเราคิดและทำงานได้ดีขึ้น กรด L-กลูตามิกยังสามารถช่วยในการรักษาภาวะทางการแพทย์บางอย่างได้ เช่น ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารบางประเภทอาจใช้สารเสริมกรด L-กลูตามิกเพื่อช่วยในการย่อยอาหารและลดความไม่สบาย

Why choose FSCI กรด L-กลูตามิก?

หมวดหมู่สินค้าที่เกี่ยวข้อง

ไม่พบสิ่งที่คุณกำลังมองหาหรือ?
ติดต่อที่ปรึกษาของเราสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่เพิ่มเติม

ขอใบเสนอราคาตอนนี้