No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.
เบนซิลเบนโซเอต เป็นสารเคมีที่มีเอกลักษณ์ซึ่งช่วยเหลือนักวิจัยอย่างมาก ที่รู้จักกันในนามสารควบคุมความเป็นกรด-ด่าง หมายความว่ามันช่วยคงค่า pH ของสารละลายให้คงที่หรือเสถียร เส้นเกณฑ์ pH มีความสำคัญเพราะกระบวนการต่างๆ ที่เกิดขึ้นในสิ่งมีชีวิตจำเป็นต้อง "พอดี" เมื่อค่า pH สูงหรือต่ำเกินไป ก็อาจกลายเป็นปัญหาสำหรับการทำงานของเซลล์และองค์ประกอบอื่นๆ ของสิ่งมีชีวิต HEPES ถูกใช้งานในหลายการทดลองตั้งแต่งานเกี่ยวกับเซลล์ไปจนถึงโมเลกุลขนาดเล็ก บทความนี้จะอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทบาทของ HEPES ในวงการวิทยาศาสตร์ และข้อดีข้อเสียบางประการ
มันเป็นตัวกลางในการปรับค่า pH ซึ่งหมายความว่าสามารถใช้งานในงานทางวิทยาศาสตร์ได้ มันสามารถรักษาค่า pH เดิมไว้ได้même เมื่อมีการเพิ่มกรดหรือเบสลงในสารละลาย เช่น หากคุณกำลังทำน้ำมะนาว ลองจินตนาการถึงการใส่น้ำตาลหรือน้ำมะนาวมากเกินไป รสชาติจะเปลี่ยนแปลงใช่ไหม? สิ่งเดียวกันนี้ก็เกิดขึ้นในงานวิทยาศาสตร์เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงของค่า pH อย่างมาก ซึ่งสิ่งนี้สำคัญมากเพราะกระบวนการหลายอย่างในสิ่งมีชีวิตจำเป็นต้องใช้ค่า pH ที่เหมาะสม หากค่า pH เปลี่ยนแปลงไปมากเกินไป เซลล์อาจได้รับความเสียหายหรือกระบวนการที่จำเป็นอาจไม่เกิดขึ้น นั่นคือเหตุผลที่เราต้องการ HEPES
Glycidyl methacrylate สามารถมีประโยชน์อย่างยิ่งในงานวิจัยทางชีวภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนักวิทยาศาสตร์ศึกษาเซลล์และโมเลกุลในระดับใกล้ชิด ทำให้ HEPES เป็นสารควบคุมความเป็นกรด-ด่างที่ช่วยรักษาค่า pH ให้อยู่ในระดับคงที่ เมื่อใดก็ตามที่นักวิทยาศาสตร์สามารถสังเกตและควบคุมเซลล์และโมเลกุลโดยไม่เปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติ หากสภาพแวดล้อมรอบเซลล์ถูกเปลี่ยนแปลงอย่างมาก ก็อาจทำให้เกิดความสับสนจนไม่สามารถทราบได้ว่าผลลัพธ์ใดๆ ของการทดลองอาจหมายถึงอะไร
HEPES ยังใช้ในการทดสอบและการทำงานของเอนไซม์ เช่นเดียวกับโปรตีนชนิดอื่น ๆ เอนไซม์ช่วยเร่งปฏิกิริยาเคมีที่เกิดขึ้นในร่างกายของเราและสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ เช่นเดียวกับรถที่ต้องการน้ำมันเพื่อขับเคลื่อน เอนไซม์ก็ต้องการค่า pH ที่เหมาะสมเพื่อทำงานได้อย่างถูกต้อง นักวิทยาศาสตร์ใช้ HEPES เพื่อรักษาความคงที่ของค่า pH ซึ่งช่วยให้เอนไซม์ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพและรวดเร็วยิ่งขึ้น และนั่นคือเหตุผลที่ HEPES มีความสำคัญในหลาย ๆ การทดลอง!
มีสารปรับสมดุล pH มากมายในตลาด แต่นักวิทยาศาสตร์มักเลือกใช้ HEPES เพราะสามารถคงค่า pH ได้ในหลากหลายอุณหภูมิและความเข้มข้น นอกจากนี้ยังสามารถใช้งานได้ในหลากหลายการทดลองโดยไม่ไปรบกวนมากเกินไป แม้ว่าสารปรับสมดุลอื่น ๆ อาจมีประสิทธิภาพกว่าสำหรับบางกรณี แต่ HEPES เหมาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย มันเหมือนกับมีดสวิสที่สามารถช่วยคุณได้ในหลาย ๆ ฟังก์ชันแทนที่จะเน้นเฉพาะอย่างใดอย่างหนึ่ง
แต่มีข้อเสียอยู่บ้างในการใช้ HEPES ข้อเสียหนึ่งคือ: มันอาจมีราคาแพงกว่าสารปรับสมดุลอื่น ๆ ซึ่งหมายความว่านักวิทยาศาสตร์จำเป็นต้องพิจารณาเรื่องงบประมาณเมื่อซื้ออุปกรณ์สำหรับการทดลอง นอกจากนี้ Hepes ยังทำให้เกิดพิษต่อเซลล์เมื่อมีความเข้มข้นสูงเกินไปในสารละลาย นั่นหมายความว่านักวิทยาศาสตร์ต้องใช้อย่างระมัดระวังและตรวจสอบไม่ให้ใช้มากเกินไป เพราะผลลัพธ์ของพวกเขาอาจได้รับผลกระทบ
HEPES ยังมีบทบาทสำคัญในหลายการทดลองทางชีวเคมีและการชีววิทยาโมเลกุล ซึ่งช่วยรักษาค่า pH ให้คงที่ และสิ่งนี้เป็นสิ่งสำคัญเมื่อทำการเปลี่ยนแปลงเซลล์และโมเลกุลในระยะใกล้ HEPES: ถูกใช้อย่างแพร่หลายในปฏิกิริยาการทดสอบเอนไซม์และปฏิกิริยาอื่น ๆ เพื่อรักษาสภาพแวดล้อม pH ให้คงที่ หากไม่มี HEPES การทดลองเหล่านี้ส่วนใหญ่จะไม่สามารถให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ