No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.
Metyl antranilat može zvučati kao dugačka i strašna reč, ali je veoma korisna! CAS 134-20-3, ovaj materijal ima mnoge važne primene koje nam služe svakodnevno.
Metyl antranilat, na primer, široko se koristi u parfumerskoj i aromatskoj industriji. Plod sam ima slatki i voćni miris koji mnogima podseća na narančaste cvetove i jagodov sok. Taj miris je izuzetno slatki i koristi se u različitim vrstama aroma kako bi ih učinio slatkim. Kada prođete pored nekoga sa lepim parfemom, postoji velika šansa da taj parfem sadrži metil antranilat, a to je deo onoga što čini taj lep miris. Kao osvežavač zraka i vreće koje mirise naše kuće i prostore, čini ih osvežavajućim i pozivnim.
Metil antranilat se takođe koristi u širokom spektru hrane kako bi se poboljšao njihov ukus. Nalazi se u raznim suharnicama i pićima. Često se koristi u proizvodima sa ukusom grozdja i takodje u raznim drugim frutanskim ukusima, pružajući privlačan i praktičan ukus. Metil antranilat se nalazi u žvaka, slatkoćama i svim vrstama slatkih stvari kako bi im dao jak frutanski i okusno slatkog ukusa. Ako volite soda sa ukusom grozdja ili pojedete kolač sa ukusom grozdja, verovatno je da metil antranilat tamo čini da to bude toliko ukusno!
Jedna zanimljiva primena metil antranilata je njegova upotreba kao odgonitelj ptica kako bi se zaštitile voćke od njih. Ova tvar se izvlači iz grožđa i drugih voćaka, ali se može i proizvesti u laboratoriju. Kada ptice poje grožđe sa visokim nivoom metil antranilata, to im iritira šarlat i poremeća sistem za probavu hrane. To ih čini manje sklonim da poje grožđe — način da se voće zaštiti od pojedanja. Zbog toga su poljoprivrednici i baštinari sretni da koriste metil antranilat kao prirodan i siguran način za odgonjanje ptica. Ova korisna tvar zaštićuje njihovo voće bez korišćenja štetnih hemikalija.
Metil antranilat, koji se prirodno pojavljuje u grozdijama i mnogim drugim plodovima. Prisutan je u malim količinama u plodovima kao što su naranče, limuni i višnje. Takođe se može naći u određenim cvetovima i biljkama poput jasmina i medunice. Metil antranilat je prirodan i ima koristi u proizvodima! Da bi shvatili kako metil antranilat reaguje sa ovim brojnim biljkama i životinjama, naučnici izvode proučavanja o njemu. Žele da saznaju kako ova tvar doprinosi rastu plodova i kako može da otpere štetnicama.
Na kraju, naučnici veruju da metil antranilat može da pomogne u borbi protiv mikroba. To znači da bi mogao, u teoriji, uništiti loše bakterije i druge male loše stvari koje nas mogu oboljeti. Biohemičari istražuju metil antranilat kako bi utvrdili da li mogu razviti nove lekove ili formulacije koje će iskoristiti ovu vrednost. Ako to urade, kažu da jednog dana možemo imati metil antranilat za čuvanje naše hrane bezbednom, ili čak u novim zdravstvenim proizvodima za zaštitu od zaraza.