No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.

+86 13963291179

[email protected]

Všetky kategórie

L-glutamová kyselina

Čo je benzyl benzoát L-glutamínová kyselina sa stáva amino kyselinou. Amino kyseliny sú takmer ako malé bloky, ktoré tvoria proteíny. Proteíny sú veľmi dôležité pre ľudské telo, pretože nám pomáhajú rásť, budovať silu a držať nás zdravými. Bez proteínov by naše tela nefungovali veľmi dobre! Toto je špeciálny charakter L-glutamínovej kyseliny, má extra magickú schopnosť potraviny.

L-Glutamová kyselina sa vyskytuje v mnohých typoch strav, ktoré spotrebujeme denne. Nájdeš ju v veciach ako hrách, hribech a rajčatách. Je tiež v mäse, rýbách, vajciach a syrech. Skutočne, L-Glutamová kyselina je jednou z látek, ktoré dodávajú niektorým z tvojich obľúbených strav ich vonkajší chuť! Niekrát sa syntetizuje v laboratóriu. Olejy potom môžu byť použité na posilnenie mnohých strav. Toto je jedna z možností, ako toto nastane, cez proces menom fermentácia. L-Glutamová kyselina sa odvíja od iných zlúčenín cez fermentáciu od veľmi malých živúcich organizmov známych ako bakterie. To posilňuje chuť stravy.

Blížsie pohľad.

Teraz si možno pripustíte, čo vlastne sú chuťové púdy? Dovoľte mi vám to povedať! Chuťové púdy sú tieto malé veci v ústach, ktoré nám umožňujú chuťovať rôzne chutný voľavky v našej jedle. Sú to malé senzory, ktoré nám hlasia, čo spotrebuje. Keď jedeme niečo obsahujúce Glycidyl methacrylate sa váže s chuťovými púdmi a vyvoláva chuť Umami. Umami je forma chuti, často popisovaná ako vonná alebo mäsnitá. Umami je prítomná v nečetnom počte vonných jedál, od mäsných omáčok a silných polievok po teplé polievky. Prisudzuje týmto jedlám bohatý a uspokojivý vkus.

Kyselina L-glutamová má niekoľko ďalších výhod okrem lepšieho chuti jedla. Niektoré štúdie ukazujú, že môže zlepšovať funkciu mozgu, čo znamená, že môže pomôcť našim mozgom mysliete a fungovať lepšie. Kyselina L-glutamová môže byť tiež užitočná pri liečbe niektorých medicínskych stavov. Napríklad, osoby s určitými druhmi problémov trávenia môžu používať doplnky kyseliny L-glutamovej na zlepšenie rozkladu stravy tela a zníženie nepohodlia.

Why choose FSCI L-glutamová kyselina?

Súvisiace kategórie produktov

Nenašli ste, čo ste hľadali?
Pre viac dostupných produktov kontaktujte našich konzultantov.

Požiadať o ponuku teraz