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(-)-Dibenzoyl-(D)-ácido tartárico (+), C18H14O8 Esta fórmula química indica que há um total de 18 átomos de carbono, 14 átomos de oxigênio e 8 átomos de hidrogênio em sua composição. A estrutura desse composto possui dois grupos de benzil e dois grupos de ácido carboxílico conectados a uma molécula de ácido tartárico. É por isso que o ácido tartárico é interessante: ele tem um tipo de molécula que existe em quantidades iguais como moléculas que parecem duas imagens espelhadas. Essa propriedade do (-)-dibenzoyl-(D)-ácido tartárico o torna aquiral. Esta é uma propriedade essencial na química, e ser quiral significa que ele pode torcer a luz em duas direções diferentes
Um recurso interessante do (+)-dibenzil-(D)-ácido tartárico é sua capacidade de formar sais diastrêricos com certas moléculas orgânicas. Devido às diferenças de solubilidade desses sais em diferentes líquidos, este método permite separá-los facilmente. Tal capacidade ajuda os pesquisadores em suas tentativas de criar uma única forma de imagem espelho — uma das duas formas assimétricas de imagem espelho, para ser preciso — que é preferida em certas substâncias, como proteínas que usam aminoácidos como blocos de construção. Isso permite que os cientistas controlem melhor suas reações e se concentrem na experimentação.
Além de ser útil na síntese de produtos químicos, o ácido dibenzil-(D)-tartárico (+) opticalmente ativo da FSCI possui algumas propriedades intrigantes que ajudam a explicar por que ele é único. É altamente solúvel em solventes polares, como água e metanol, mas não se dissolve bem em solventes apolares, como o benzeno. As diferentes solubilidades são, portanto, úteis para cientistas que tentam isolar compostos uns dos outros.
Uma característica significativa do ácido dibenzil-(D)-tartárico (+) é sua capacidade de polarizar luz. Se um composto torce a luz de uma maneira, enquanto a outra forma a torce na direção oposta. Essa habilidade de torcer a luz é usada por cientistas para medir a pureza de compostos quirais, já que o tipo oposto pode facilmente alterar a direção da luz. Esse recurso é muito útil nos laboratórios ao verificar a qualidade de diferentes compostos. etóxido de sódio químicos.
Na área médica, a (+)-dibenzoil-(D)-tartaric acid da FSCI encontra diversas aplicações. Isso tem uma aplicação importante na produção de medicamentos quirais; Para alguns, o medicamento tem duas formas e apenas uma funciona muito bem enquanto a outra pode não ajudar em nada ou causar danos. A (+)-dibenzoil-(D)-tartaric acid permite que empresas farmacêuticas fabriquem apenas o enantiômero farmacologicamente ativo de um medicamento. Isso é um grande ponto positivo porque diminui os efeitos colaterais e torna o medicamento muito mais seguro para os pacientes.
Este composto é usado em um processo chamado cromatografia líquida de alta performance (HPLC). HPLC é uma tecnologia analítica que pode ser usada para separação e purificação de misturas complexas. Dessa forma, a (+)-dibenzoil-(D)-tartaric acid atua como fase estacionária quiral. Isso significa que ajuda a separar várias formas de compostos de maneira eficiente. Esse processo é essencial para que cientistas garantam sua capacidade de produzir qualidade caseína medicamentos e produtos químicos.
Para separar as duas formas espelhadas, os pesquisadores combinam a mistura racêmica (que possui ambas as formas) com uma solução de (+)-dibenzoil-(D)-ácido tartárico em um solvente polar, que é um líquido capaz de dissolver vários gases, líquidos ou sólidos. Quando preparada, essa mistura fará com que as duas formas formem sais únicos com o agente resolutivo. E então elas podem ser separadas usando métodos diferentes, incluindo este ou cromatografia em coluna. Este processo pode ser muito intensivo porque você realmente quer ter certeza de que cada versão seja tão pura quanto possível. cloridrato de manganês para obter os melhores resultados possíveis, os cientistas precisarão controlar suas condições extremamente bem.
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