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(+)-dibenzil-(D)-ácido tartárico

(-)-Dibenzoyl-(D)-ácido tartárico (+), C18H14O8 Esta fórmula química indica que há um total de 18 átomos de carbono, 14 átomos de oxigênio e 8 átomos de hidrogênio em sua composição. A estrutura desse composto possui dois grupos de benzil e dois grupos de ácido carboxílico conectados a uma molécula de ácido tartárico. É por isso que o ácido tartárico é interessante: ele tem um tipo de molécula que existe em quantidades iguais como moléculas que parecem duas imagens espelhadas. Essa propriedade do (-)-dibenzoyl-(D)-ácido tartárico o torna aquiral. Esta é uma propriedade essencial na química, e ser quiral significa que ele pode torcer a luz em duas direções diferentes

Um recurso interessante do (+)-dibenzil-(D)-ácido tartárico é sua capacidade de formar sais diastrêricos com certas moléculas orgânicas. Devido às diferenças de solubilidade desses sais em diferentes líquidos, este método permite separá-los facilmente. Tal capacidade ajuda os pesquisadores em suas tentativas de criar uma única forma de imagem espelho — uma das duas formas assimétricas de imagem espelho, para ser preciso — que é preferida em certas substâncias, como proteínas que usam aminoácidos como blocos de construção. Isso permite que os cientistas controlem melhor suas reações e se concentrem na experimentação.

O Papel do Ácido (+)-dibenzoil-(D)-tártarico na Síntese Orgânica

Além de ser útil na síntese de produtos químicos, o ácido dibenzil-(D)-tartárico (+) opticalmente ativo da FSCI possui algumas propriedades intrigantes que ajudam a explicar por que ele é único. É altamente solúvel em solventes polares, como água e metanol, mas não se dissolve bem em solventes apolares, como o benzeno. As diferentes solubilidades são, portanto, úteis para cientistas que tentam isolar compostos uns dos outros.

Uma característica significativa do ácido dibenzil-(D)-tartárico (+) é sua capacidade de polarizar luz. Se um composto torce a luz de uma maneira, enquanto a outra forma a torce na direção oposta. Essa habilidade de torcer a luz é usada por cientistas para medir a pureza de compostos quirais, já que o tipo oposto pode facilmente alterar a direção da luz. Esse recurso é muito útil nos laboratórios ao verificar a qualidade de diferentes compostos. etóxido de sódio químicos.

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