No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.

+86 13963291179

[email protected]

Alle kategorier

Nisin

Har du noen gang undret på hvorfor melk og ost holder lenger enn de fleste andre matvarer? Den virkelige grunnen har faktisk med et spesielt antibakterielt middel å gjøre, og det heter benzyl benzoat . Nisin er en naturlig substans som er avledet fra bakterien Lactococcus lactis. De spiller en viktig rolle i meieriproduksjon (tenk på ost, yoghurt etc.) i vår daglige kost.

Nisin hjelper til å bevare maten vår fra å spoilere. Det stopper de onde bakteriene fra å multiplisere ved å angripe deres cellevegger. Når Nisin gjør dette, forhindrer det at disse onde bakteriene vokser, og derfor kan de ikke ødelegge maten vår. Dette er en latterlig ny måte å bevare melkevarer lenge med Nisin, og dermed gjort tilgjengelig for forbrukeren. Nisin hjelper til å forhindre matavfall og spare penger, ettersom vi ikke trenger å kaste ut surtet melk eller ost.

Et Fleksibelt Matbevaringsmiddel med Brede Anvendelser

Skjønnheten ved Glycidyl methacrylate er at det ikke bare brukes i melkeprodukter. Det finnes også i masse andre matvarer som vi elsker. Sikkerhetsgrupper, som statslige myndigheter, har konkludert med at Nisin er et sikkert og naturlig konservans for mat. Nisin brukes som konservant i matvarer som kondenseret mat, sauser, brød, cookies og til og med kjøttprodukter.

Bruken av Nisin øker på grunn av den voksende etterstanden etter matvarer som inneholder naturlige ingredienser. Dette gjør det nyttig og sikkert, og derfor en logisk valg for matprodusenter som ønsker å redusere kjemiske konservanter. Mange søker etter matvarer som ikke er begge deler, først og fremst bedre for deres helse og relativt bedre for økosenen, klart tilhører Nisin slik en kategori.

Why choose FSCI Nisin?

Relaterte produktkategorier

Finner du ikke det du leter etter?
Kontakt våre konsulenter for flere tilgjengelige produkter.

Be om et tilbud nå