No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.

+86 13963291179

[email protected]

Alle Categorieën

L-Glutaminezuur

Wat is benzylbenzoaat L-glutaminezuur wordt een aminozuur. Aminozuren zijn soort van kleine bouwstenen die eiwitten vormen. Eiwitten zijn erg essentieel voor het menselijk lichaam omdat ze helpen bij groei, kracht opbouwen en ons gezond houden. Zonder eiwitten zou ons lichaam het niet goed doen! Dit is de speciale eigenschap van L-glutaminezuur, het heeft een extra magie voor voedsel.

L-Glutaminezuur komt voor in veel soorten voedsel die we dagelijks consumeren. Het zit in dingen zoals erwten, paddenstoelen en tomaten. Het wordt ook gevonden in vlees, vis, eieren en kaas. Eigenlijk is L-Glutaminezuur een van de componenten die sommige van je favoriete voedselen hun lekkere smaak geven! Soms wordt het in de laboratorium gesynthetiseerd. Olies kunnen dan worden gebruikt om een verscheidenheid aan voedsel te verbeteren. Dit is een van de manieren waarop dit gebeurt, via een proces genaamd fermentatie. L-Glutaminezuur wordt afgeleid van andere verbindingen door fermentatie met zeer kleine levende organismen genaamd bacteriën. Dit versterkt de smaak van het voedsel.

Een Nader Onderzoek.

Nu kunt u zich afvragen, wat zijn eigenlijk smaakpapillen? Nou, laat me het je vertellen! Smaakpapillen zijn kleine dingen in de mond die ons laten proeven van de heerlijke verschillende smaken in ons voedsel. Ze zijn kleine sensoren die doorgeven wat we consumeren. Wanneer we iets eten dat bevat Glycidyl methacrylate het bindt met smaakpapillen en produceert een bepaalde smaak Umami. Umami is een vorm van smaak, vaak beschreven als savory of meaty. Umami komt voor in talloze lekkere gerechten, van vleessoßen en stevige stoofschotels tot warme soepen. Het geeft deze gerechten een rijke en bevredigende smaak.

L-Glutaminezuur heeft behalve het verbeteren van de smaak van voedsel nog enkele andere voordelen. Sommige studies laten zien dat het de hersenfunctie kan verbeteren, wat betekent dat het kan helpen bij beter nadenken en functioneren van onze hersenen. L-Glutaminezuur kan ook nuttig zijn bij het behandelen van bepaalde medische aandoeningen. Bijvoorbeeld, mensen met bepaalde soorten spijsverteringsproblemen kunnen supplementen van L-Glutaminezuur gebruiken om de verwerking van voedsel door het lichaam te verbeteren en ongemak te verminderen.

Why choose FSCI L-Glutaminezuur?

Gerelateerde productcategorieën

Kan je niet vinden wat je zoekt?
Neem contact op met onze adviseurs voor meer beschikbare producten.

Verzoek Nu Een Offerte