No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.
Циннамонд тусгайлан байгаа транс-циннамалдеид гэдэг үг юу вэ? Энэ нь том үг ч байж магадгүй, гэхдээ энэ нь их ухаалаг! Энэ нь циннамонтой хамт хамгийн сайн үзүүлэлтийг, хоолойг үүсгэдэг. Мөн энэ нь бидний амьдралд ихэнхдээ сайжруулахад тусалдаг. Циннамон нь бидний өрөөнд хамрахад л биш, биднийг сайжруулахад ч тусалдаг.
Урдчилсан саяхан алдегид урлагчид дурын амьдралыг хамгаалах боломжтой гэж шинжлэхэд тулгуурлан. Энэ нь бидний өвчтөн, бусад ногоонуудаас хамгаалаж, эрүүл мэндийг хадгалахад тусламж өгдөг. Энэ нь хүн ам нь мянган жилийн турш цайван, бусад хоолны нөөцөө ашиглах учраас болж байна. Эдгээр хоолнуудын үндсэн зорилго нь таст хамгийн олон хоолын үзэгдлийг нэмэгдүүлэх ёстой.
Эртний хэлсэн дээр, транс-цинаамалдегид нь цианы үндэстэн бөгөөд бидний мэдэх, хайрлах, циантай холбоотой амт, хоолойг олгодог. Гэхдээ та мэдэх үү, энэ нь таны цианд дахь гаднаас л биш. Транс-цинаамалдегид нь кардамон, нюцгэн зэрэг бусад хууратнуудад ч оршино. Эдгээр хууратнууд маш сайн амттай байдаг боловч бидний эрүүл мэндийг сайжруулахад их хөгжилтэй байдаг. Эдгээр хууратнуудыг ашиглан бидний цай, хоолны дунд эрүүл мэндийг олоход тулгарч байгаа юм!
Хамгийн их үргэлжлээгүй өмнөх үеийн үедээ циан ашиглагдсан! Харин үеийн егүүд царайг нь шинээр хийхэд, өвөөгөөрөө барихдаа цианыг ашигладаг байсан. Грек, Ром улсын хүмүүс бол энэ нь хооллод, уур амьсгалд ашиглахад их хайртай байсан. Тэд циан зэрэг хууратнууд нь магийн үйлдэл гэж бодсон!
Дундад зууны дотор циннамон нь их үнэтэй болон хандалттай байсан. Энэ нь Азийн талбайд Европ руу "Цусын зам" гэж нэрлэгдсэн урт замд шилжүүлэгдсэн юм. Циннамон нь их хандалттай, тиймээс их үнэтэй, ихэнхдээ бага тооны хүнд татварлагдаж байсан. Одоогийн бидний санал харуулж буй газарт циннамон нь их тохиолдолд олддог болно, эргэлтийн үнээр ч бага. Тиймээс ч өөрөөр хэлбэл, одоо илүү дуртайгаар үнээс бага болж ч байгаа учраас тэр нь ямар ч үедээ бидний эрүүл мэндэд үнэтэй спайс байна.
Транс-цинималдеид нь амьдарч буй бактериудыг аяндах боломжтой бөгөөд энэ нь бидний өвчтөнүүдтэй туслахаар ажилладаг, энэ нь маш чухал юм. Энэ нь бидний иммун системийг нэмэгдүүлэх боломжтой, энэ нь өвчтөнүүдтэй тусалж, бид өвчтөнөөс хамаарахад дахин сайн болохыг тусалдаг. Нэг лабораторит дотоодын судалгаанд шинжлэх ухаанчид транс-цинималдеид нь эрэгтэй шувуудад цагцлах левкозын тоог нэмэгдүүлэхийг шалгаж байна. Энэ нь бидний өвчтөнүүдээс хамгаалж, эрүүл мэндээ хадгалахад тусалдаг.
Эрдэмтд нь транс-циннамалдеид хүчирхэг байгаа эсэхийг шалгарч байна. Тэдээр энэ нь ихэнхдээ шуудны дунд цагаан эмчлэгтэй амьтад дахь эмчлэгийн эсэргүүцлийг хөндлөх боломжтой гэдгийг олж мэдсэн. Энэ нь маш сэтгэл зөвшөөрч, бидэнд туслахыг хүсч байгаа ч, ингэж хүндрэлгүй эсэхийг мэдэхийн тулд дээш нь илүү мэдээлэл шаарддаг. Алекс нь ямар чимгүүтэй эсвэл өөр хоолонд хамааралтай байдлыг сайжруулахад хэрэгтэйг нь шалгахыг хүсч байна.