No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.
Hutt dir scho vum unikaten Bestanddeel vun Zimt, dem Trans-Cinnamaldehyd, ghért? Et ass eng grouss Wort, aber et bedeedt vill! Dëse Komponent produziert den gudd schmeckenden, duftenden Agenten an Zimt. Et ass auerda vun geruechter Weise nützlech fir uns gesond zu huelen. Ddéi Wunderbar a Zimt ass, datt et net just déi Gewürze sinn, déi mer eifach an unsen Iwweren mat goudd geschmack, si helen mech aus.
Trans-Cinnamaldehyd gouf vum Wëssenschaftlerefen als hilfrech fir krank machende Pathogènzi zrëcken. Dëst beduet, dass se dergerweien unsen Kierper bei der Robuszes an der Gesondheet huelen kann, warant de Griep a anere Krankheetszonen wéiht. Dëst ass déi Grond, warum Mentschen seit Tausenden vun Joer Cinnamon an anere Gewürze an der traditionelle Medezin benotzt hunn. Dës Gewürze duen méi wéi just Geschmack batesen, si sinn kleng Hëlfer fir usen Gesondheet!
Wie mir schonn fruer gesot, ass trans-Cinnamaldehyd en Bestanddeel vun Zimt. Et géit den gleichen Geschmack a Duft, déi mer alle kennen, lieben a mat Zimt verbanden. Aber wissht Dir, dat et net just bij Zimt ass? Trans-Cinnamaldehyd gëtt och bei aneren Gewürzerën fir gfannen, wéi bispwels Kardemom a Muskatnuss. Iwwerall geschitt, dës Gewürzerën schmecken net just gut, se huelen och der Gesondheet. Mat dischelle spicken ze bréngen déi ënner unsen Disch am geschmackvollen Versuch, Gesondheet ins Kier ze bringe!
Nur vun longem Zäit her, goufen Zimt gebraucht! D'alt Egypter hunn et benotzt, um de Saachen besser ze duften, wéini se Kropen fir de Begréibung vorbereed - lang zréck. De Griechen a Römer hunn et och gärne bei der Keche a der Medezin benotzt. Se gedden, déi Gewürzerën wéi Zimt sinn magesch!
Am Mëttelalter gëtt an Cinnamon great value a Knappheit gesat. Et gouf vun Asien nach Europa op langen Routen gehandel, déi Spice Route genannt goufen. Et war extrem selleg, dëswwiert sehr duerch, an nur af enger Kreis es sich leisten kënnt. Heutegenum wier Cinnamon tal a billleg do wier einkaufen. Obwol et mechtlecher is, ass et immer noch eng beliegte Gewürz, wat der Gesondheet méiwert bringt.
Trans-Cinnamaldehyd ass sauereresistant, souwéi et der Kierper bei der Kämpfen gegen Bakterien hilft an fit bleift, an dat ass pratiesch wichtig. Et kann och den Immunsystem stärken, wat Krankheiten kampft an mechtlech helpt, wann mir krank sinn. Bei engem Experiment hunn Forscher festgestellt, dat Trans-Cinnamaldehyd Méisschen huet matmachen lassen méi weiße Blutzellen produzéieren. Se sinn wichtig, well se den Kierper stark huelen an Infektionen blockéieren!
Forsucher exploren och, ob Trans-Cinnamaldehyd nützlech sien kann bei der Behandlung vun Krebs. Se hunn festgestellt, dass se Krebszellën bei Mäusen vun spriessen huelen kënnen. Dat ass wierklech erregend an hat uns Hoffnung gegeven, aber mir brauchen méi Informatiounen, um ze fuerschen, ob dat fir Ménschen och funkt. Alex wëll just méi Forschung of wéi Gewürer an gewisse Liewen uns gesondere machen kinne.