Extractum fermenti CAS 8013-01-2
Nomen Chemicum : Extractum fermenti
Synonyma nomina :Fercula exaridata;Fercula panis;Einecs 232-387-9
CAS No :8013-01-2
Formula moleculare :C5H13Cl2N
Pondus Moleculare :158.07
EINECS NON :224-971-7
- Parametrum
- Producta Relata
- Inquisitio
Formulae structurales :
Items |
Specifications |
Apparentia |
Pulvis flavus, cum sapore speciali, sine odore, sine impuritatibus visibilibus |
Valor PH (8% solutio) |
4.5-6.5 |
Materies arida (MA), % |
Min 94.0 |
Nitrogenium totale/(MA-NaCl), % |
Min 9.0 |
Chlorum sodii, % |
Max 1.0 |
Numerus coloniarum aerobium, cfu/g |
Max 5000 |
E. coli, cfu/g |
Max 30 |
Clostridium perfringens, cfu/g |
Max 10 |
Fungus, unitas coloniae/forma |
Max 50 |
Fungus, CFU/g |
Max 50 |
Productum Descriptio :
Properties and Usus :
Extractum fungi est nutriens valde efficax extractum ex cellulis naturalibus fungi, dives in proteina, acidis aminicis, vitaminis et mineralibus. Hoc ingredientia versatile non solum est importantis agentis saporifici in industria alimentaria, sed etiam latissime utilisatur in productis sanitatis, cosmeticis et biotechnologia.
Applicatio Producti
1. cibum industriam
Extractum fungi, ut potens intensivus saporis naturalis, potest addere saporem unicum umami cibis propter suam divitiam glutamati. Sive sunt iuscula, salsa, condimenta, aut cibi praeparati et merenda, extractum fungi potest intensificare saporem ciborum et minuere dependentiam super glutamatum monosodium. Praeterea, extractum fungi etiam potest utilisari ut fontem nutritionis pro massa fermentata, magnopere meliorem effectum fermentationis et promovere rapidam expansionem massae.
2. Producta Sanitatis
Quia extractum fermenti divitis est vitamine B et varietate elementorum tracialis, late in productis sanitatis adhibetur ad immunitatem augendam et metabolismum promovendum. Hi nutrientes sustentant corpus, facientes extractum fermenti ingredientem importantem in variis supplementis vitaminicis et cibis functionalibus.
3. Cosmetica
In campo curae personale et cosmetica, extractum fermenti late in productis curae cutis adhibetur propter proprietates suas excellentes humectantes et antioxidantis. Potest cutem reficere et protegere, metabolismum cellulae promovere, iuvari senectutem morandi, texturam et elasticitatem cutis meliorem facere et cutem splendida cum nitore sano fieri facere.
4. Biotechnologia
Extractum fermenti etiam in campo biotechnologiae necessarium est. Quod ut additivum praeclarum in medium culturae microbialis praebet fontem nitrogeni copiosam et factores crescendi ad promotionem rapidi crescendi et multiplicationis microbialium. Hoc facit extractum fermenti late adhiberi in productione fermentationis, biopharmaceuticals et scientia investiganda.
Condiciones reconditae: Cluse tene. Conserva in loco frigido, sicco et ventilato.
Stipare: Hoc productum continetur in sacculis 25kg, 100kg, 200kg, et etiam potest conformari ad requisita clientium