OMNES'

SUCROSA MONOLAURATA CAS 25339-99-5

Nomen Chemicum : SUCROSA MONOLAURATA

Synonyma nomina :BETA-D-FRUCTOFURANOSYL SUCROSA MONOLAURATA;

BETA-D-FRUCTOFURANOSYL N-MONODODECANAS-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDA

CAS No: 25339-99-5

Formula moleculare :C24H44O12

Apparitium： Pulvis albus vel lacteus, sine odore, sine impuritatibus.

Pondus Moleculare :524.6

EINECS :246-873-3

Inquisitio

Parametrum
Producta Relata
Inquisitio

Formulae structurales ：

Productum Descriptio ：

Items	Index
Apparentia	Pulvis albus vel lacteus, sine odore, sine impuritatibus.
Valor acidus ( KOH)\/(mg\/g)	0.60MAX
Libera saccharum (ut saccharose), % /w	10.0Max
Humiditas % /w	4.0MAX
Reliqua ignitio	4.0MAX
Ut /（mg/Kg）	1.0MAX
Pb (mg/kg)	2.0MAX
HLB	Internum control

Properties and Usus :

Sucrose monolaurate est efficacissimus emulsificator. Quo ut nonionico surfactante, bene operatur in industria alimentaria, industria pulchritudinis et applicationibus industrialibus.

1.Industria Alimentaria:

Emulgator: Sucrose monolaurate utiturur in cibis ut mixturas olei et aquae stabilizet. Saepius invenitur in productibus sicut condimenta, salsa, et panificata.

Melioratio Activitatis Superficialis: Iuva texturam et vitam aetatem ciborum meliorem facit per reducendum tensionem superficiariam inter ingredientia.

2.Industria Pulchritudinis: Emulgator: Propter eius mitissimam naturam, in cosmetica sucrose monolaurate ad formandos emulsiones stables in unguenta, lotiones, et alia producta curae personales utitur.

3.Applicatio Industrialis:

Detergentia et Purgamenta: Quoniam efficaciter oleum removet dum biodegradabile et amicum naturae est, in detergentibus industrialibus adhibetur.

Commendatum usum proportionem:

Farina 1000:1

Chocolate 1000:2

Glycerolum 100:1

Condiciones reconditae: Hoc productum debet esse servatum clausum in refrigerio, arido magazino.

Stipare: 25kg/barile vel 1kg saccus folii aluminii potest etiam conformari ad requisita clientis