OMNES'

D-(+)-Glucono-1,5-lactone CAS 90-80-2

Nomen Chemicum : D-(+)-Glucono-1,5-lactone

Synonyma nomina :Glucolactone; D-Aldonolactone; Gluconicum lactone

CAS No :90-80-2

Formula moleculare :C6H10O6

Pondus Moleculare :178.14

EINECS NON :202-016-5

Inquisitio

Parametrum
Producta Relata
Inquisitio

Formulae structurales ：

Productum Descriptio ：

Items	Normae requisitiones	Specifications
Apparentia	Incolora aut alba sicca soluta granula vel crystallina pulvis	conform to
Contentum/%	≥99.0	99.4
Ponderis amissio in siccando/%	≤1.0	0.05
Substantiae reductoriae/%	≤0.5	min 0.5
Sulfuricum/%	≤0.03	min 0.03
Chloridum/%	≤0.02	min 0.02

Properties and Usus :

Gluconolactone (CAS 90-80-2) est substantia organica multifunctionalis derivata ex naturali glucose. Qua ut naturali additivo cibario et chymico, in multis disciplinis utitur, sicut cibus, medicina, cosmetica et tutela environmentalis.

Industria Cibi:

Coadunator: Gluconolactone paulatim reducit valorem pH lacis sojae lento emissionis acidi gluconici in productione tofu et productorum sojae, curans ut tofu habeat texturam tenuem et gustum lenem.

Acidificator: Quasi acidificator levis, gluconolactone potest adhiberi in cibis fermentatis, sicut yogurt et caseus, ad aciditatem regulandam et saporem meliorem praebendum. In coctione panis, gluconolactone reagit cum carbonato sodae ad producendum anhydridum carbonicum, quod fungitur tamquam fermentum ad faciendum texturam tortarum et panis molliorem.

Conservativum: Gluconolactone efficaciter potest prolongare vitam commercialem cibi, praesertim in conservatione piscium maritimorum, sicut pisces et camari, minuentes periculum corruptionis et deteriorandi.

Industria Pharmaceutica:

Medicationum praeparationes: In campo pharmaceutico, gluconolactone adhibetur tamquam agentia prolationis et tegumenta medicationum, quod iuvat ad rationem emissionis medicationum controlandam et ad efficaciam medicationum in corpore conservandam.

Cura Cutis: Propter proprietates suas mitius exfoliantes et humectantes, gluconolactone adhibetur in rebus curae cutis et curae personales ut texturam cutis meliorem faciat et balancem humiditatis servet.

Agricultura et Tutela Environmentalis:

Conditor Terrae: In agricultura, gluconolactone adhibetur ut conditor terrae ad pH terrae regulandum, fertilitatem terrae meliorem faciendam, et absorptionem nutrientium plantarum promovendam.

Producta Amica Environmentali: Quaqua agentia purgationis aquae et biodegradantis, id iuvat ad pollutantia environmentalia minuenda, progressum sustinibilem promovendum, et administrationem environmentalis meliorem faciendam.

Condiciones reconditae: Conservatio clausa

Stipare: Hoc productum continetur in sacculis 25kg et 50kg, et etiam potest conformari ad requisita clientium