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니신

우유와 치즈가 대부분의 다른 음식보다 오래 유지되는 이유를 궁금해 해 본 적이 있나요? 실제 이유는 특별한 항박테리아제인 벤질 벤조에이트 . 니신은 Lactococcus lactis 박테리아에서 유래된 천연 물질입니다. 그들은 우리 일상 식단에서 유제품 생산(치즈, 요거트 등)에 중요한 역할을 합니다.

니신은 우리의 음식이 상하지 않도록 도와줍니다. 그것은 나쁜 박테리아의 세포벽을 공격하여 증식을 막습니다. 니신이 이를 할 때, 나쁜 박테리아가 성장하는 것을 방지하고 따라서 우리의 음식을 망치지 못하게 됩니다. 이는 니신을 사용하여 유제품을 오랫동안 보관하는 놀라운 새로운 방법이며, 따라서 소비자가 이용할 수 있도록 되었습니다. 니신은 음식 낭비를 방지하고 돈을 절약하며, 우리는 곰팡이가 슬어 버려야 할 우유나 치즈를 덜게 됩니다.

다양한 용도로 사용되는 식품 보존제

주조의 아름다움 Glycidyl methacrylate 이것이 유제품에만 사용되는 것이 아니라 우리가 좋아하는 많은 다른 음식에도 포함되어 있다는 점이다. 안전 단체인 정부 기관들은 니신이 안전하고 자연스러운 식품 보존료라고 결론지었다. 니신은 캔음식, 소스, 빵, 과자, 심지어 고기 제품과 같은 음식에서 보존료로 사용된다.

니신의 사용은 자연 성분을 함유한 식품에 대한 수요 증가로 인해 증가하고 있다. 이는 그것을 유용하고 안전하며, 따라서 화학적 보존료를 줄이고자 하는 식품 제조업체에게 논리적인 선택이 되게 만든다. 많은 사람들이 무엇보다도 자신의 건강에 좋고 비교적 생태계에 좋은 식품을 찾고 있으며, 분명히 니신은 이러한 범주에 속한다.

Why choose FSCI 니신?

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