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Methyl anthranilate potrebbe sembrare una parola lunga e spaventosa, ma è molto utile! CAS 134-20-3, questo materiale ha molte applicazioni significative che ci servono quotidianamente.
Methyl anthranilate, ad esempio, viene utilizzato ampiamente nell'industria dei profumi e dei fragranze. Il frutto stesso ha un odore dolce e fruttato che ricorda a molte persone i fiori di arancio e il succo d'uva. Questo profumo è estremamente dolce ed è utilizzato in molti tipi diversi di fragranze per renderle odorose. Quando si passa accanto a qualcuno con un bel profumo, c'è una buona probabilità che il profumo contenga Methyl anthranilate, e questa è parte del motivo per cui profuma così bene. Come deodorante per ambienti e candele profumate rendono le nostre case e spazi odorosi, freschi e invitanti.
Il Methyl anthranilate viene anche utilizzato in una vasta gamma di cibi per migliorarne il sapore. È presente in tutti i tipi di spuntini e bevande. Viene comunemente utilizzato negli articoli al sapore di uva e in vari altri sapori fruttati, fornendo un sapore appetitoso e pratico. Il Methyl anthranilate è ciò che si trova nelle gomme da masticare, nei dolcetti e in tutti i tipi di dolci per conferire una forte fruttosità e un dolce sapore. Se ti piace la soda alla vite o mangi un pezzo di caramella al sapore di uva, è probabile che il Methyl anthranilate sia ciò che la rende così gustosa!
Un'applicazione interessante del Methyl anthranilate è il suo utilizzo come repellente per uccelli per proteggere i frutti dagli uccelli. Questa sostanza è derivata da uva e altri frutti, ma può anche essere creata in laboratorio. Quando gli uccelli mangiano uva con alti livelli di Methyl anthranilate, questo irrita il loro palato e disturba il loro sistema digestivo. Ciò li rende meno inclini a mangiare l'uva - un modo per difendere il frutto dall'essere mangiato. Quindi, agricoltori e giardinieri sono molto felici di utilizzare il Methyl anthranilate avendo così un modo naturale e sicuro per tenere lontani gli uccelli. Questa sostanza utile protegge i loro frutti senza l'uso di alcun chimico dannoso.
Il metil antranilato, che si trova naturalmente negli acini d'uva e in molti altri frutti. È presente in piccole quantità in frutti come arance, limoni e ciliegie. Si trova anche in certi fiori e piante come il gelsomino e l'edera. Il metil antranilato è intrinsecamente benefico nei prodotti, essendo completamente naturale! Per capire come il metil antranilato reagisce con queste numerose piante e animali, i ricercatori conducono studi su di esso. Vogliono sapere come questa sostanza contribuisce alla crescita dei frutti e come può tenere lontane le piante infestanti.
Infine, gli scienziati ritengono che il metil antranilato possa aiutare a combattere i microbi. Ciò significa che potrebbe, teoricamente, uccidere batteri nocivi e altre piccole cose cattive che possono farci ammalare. I biochimici stanno studiando il metil antranilato per scoprire se possono sviluppare nuovi farmaci o formulazioni che utilizzino questa capacità. Se lo faranno, dicono, un giorno potremmo averlo per aiutare a mantenere sicuri i nostri alimenti, o persino in nuovi prodotti sanitari per proteggerci dai germi.
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