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बेंजोकेन: बेंजोकेन एक विशिष्ट एजेंट है जो सामान्य उत्पादों की चर्चा में पाया जा सकता है। इसका वैज्ञानिक सूत्र C9H11NO2 है, जो जटिल लगता है लेकिन वास्तव में रासायनिक के घटकों को समझने में मदद करता है। बेंजोकेन एक सफेद क्रिस्टलीय ठोस है जो पानी और यौगिक द्रवों में घुलता है। इसके विशिष्ट गुणों के कारण, बेंजोकेन का उपयोग दर्द को अनुभवित न करने के लिए किया जाता है। यह कई बिन-पेशकश दवाओं में होता है, जिसका अर्थ है कि आप इसे डॉक्टर की पेशकश के बिना खरीद सकते हैं। यह गले की गोलियों या ऐसे कैंडी में भी पाया जाता है जो गले की समस्याओं को राहत दे सकते हैं।
बेंजोकेन की संरचना बहुत विशेष है और इसकी संरचनात्मक नवीनता के बावजूद, यह वास्तव में अच्छी तरह से क्रॉसओवर होती है। इसका एक महत्वपूर्ण हिस्सा इसकी विशेष आकृति है, जिसका एक हिस्सा 'बेंजीन रिंग' कहलाता है। यह रिंग महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह बेंजोकेन को कार्य करने में प्रेरित करता है। हमारे पास एक वाटिक रिंग संरचना और एक एथर समूह है। यह समूह एक कार्बोनाइल समूह (C=O) शामिल करता है, जिसमें एक कार्बन परमाणु ऑक्सीजन परमाणु के साथ दोहरी बंधन बनाता है। यह ऑक्सीजन और कार्बन परमाणुओं की श्रृंखला से बंधा हुआ है, जो बेंजोकेन की संरचना का एक हिस्सा बनाता है। यहाँ एक ऐसा हिस्सा भी है जिसे 'ऐमीन समूह' कहा जाता है। इसमें नाइट्रोजन परमाणु होता है जो दो कार्बन परमाणुओं से बंधा हुआ है, जिसे एथिल समूह कहा जाता है। ये दो कार्बन परमाणु दो छोटे समूहों, जिन्हें मेथिल समूह कहा जाता है, से भी जुड़े हुए हैं। ये सभी हिस्से मिलकर बेंजोकेन की विशेष संरचना बनाते हैं।
इसका उपयोग दर्द को सुलझाने में होने के कारण यह कई तरीकों से इस्तेमाल किया जाता है। यह वहीन प्रिस्क्रिप्शन के बिना खरीदे जा सकने वाले दवाओं में होता है, इसलिए यह बहुत आसानी से उपलब्ध है। यह गले की लोज़ेज़ में भी होता है, जो आपको ठीक नहीं महसूस करने पर गले की दर्दनाक स्थिति को शांत करता है। हालाँकि, बेंजोकेन दवा के अलावा भी कुछ अन्य उपयोगों में होता है! उदाहरण के लिए, भोजन उद्योग में वे बेंजोकेन का उपयोग चबाने वाली मिठाई, चिकली या बेकड गुड़्ज़ में स्वाद जोड़ने के लिए कर सकते हैं और उन उत्पादों को बेहतर स्वाद देने के लिए इस्तेमाल करते हैं। आप यह नहीं समझते हैं, लेकिन यह कुछ स्किन क्रीम्स में भी होता है। क्योंकि ये क्रीम्स क्षेत्र को सुलझा देते हैं, इसलिए वे माइनर स्किन इरिटेशन से जुड़े असुविधा से भी राहत प्रदान करते हैं।
बेंजोकेन का उपयोग करते समय आपको वास्तव में सावधान रहना चाहिए और सुरक्षा दिशानिर्देशों का पालन करना चाहिए। कई रसायनों की तरह, बेंजोकेन कुछ उत्तेजना का कारण बना सकता है। अगर आप अल्पाधिकारी हैं, तो यह आपकी आँखों, त्वचा और यहां तक कि आपकी श्वसन प्रणाली को उत्तेजित कर सकता है। सुरक्षा के लिए, उपयुक्त सुरक्षा उपकरणों जैसे ग्लोव्स और गूगल का उपयोग करें ताकि रसायन आपकी आँखों और त्वचा से बाहर रहें। साथ ही, बेंजोकेन द्वारा निकलने वाले धूम्रपान को नहीं सांस लेना। इसका बहुत ज्यादा और तेजी से भ्रमर या पेट की बदतरी का कारण बन सकता है, उन्होंने कहा। (अपनी सुरक्षा और स्वास्थ्य के लिए बेंजोकेन का उपयोग करते समय हमेशा सावधान रहें)
बेंजोकेन का उत्पादन एक विशिष्ट रासायनिक प्रक्रिया से किया जाता है। इस प्रक्रिया के दौरान, दो पदार्थों की अभिक्रिया होती है: 4-ऐमिनोबेंजोइक अम्ल और एथिल 4-(डाइमेथिलएमीनो) बेंजोएट। इस अभिक्रिया को होने के लिए मजबूत अम्ल की आवश्यकता होती है। इन दो रासायनिक पदार्थों की अभिक्रिया से बेंजोकेन और पानी प्राप्त होता है। जब अभिक्रिया हो चुकी है, तो उस बेंजोकेन को सफाई करने का समय आ गया है जो (उम्मीद है) उत्पन्न हुआ है और उन्हें यह सुनिश्चित करना होगा कि यह सफ़ेद और उपयोग के लिए योग्य है। इसे पुनर्जलन कहा जाता है, जिससे किसी भी अशुद्धियों को हटाया जाता है और यह सुनिश्चित किया जाता है कि आपको सबसे उच्च गुणवत्ता का वास्तविक उत्पाद प्राप्त होता है।
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