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Applications du Chlorhydrate de Choline dans l'alimentation, la pharmacie et l'énergie (Guide 2025)

Apr 24, 2025

Le chlorhydrate de choline (CAS 67-48-1) est un sel quaternaire d'ammonium hydrosoluble largement utilisé. L'une des formes courantes de choline, il est non seulement un composant important du complexe de vitamine B (également connu sous le nom de vitamine B4), mais joue également un rôle clé dans plusieurs chaînes industrielles.

Application proportion of choline chloride in various industries(2025-2034).jpg

Je . Industrie alimentaire : Le chlorhydrate de choline en tant que produit principal des additifs alimentaires fonctionnels

1.1 Nutriments essentiels de choline dans les aliments pour volailles

Le chlorhydrate de choline est classé comme additif alimentaire fonctionnel et est couramment utilisé dans les aliments composés tels que ceux pour poules pondeuses, poulets de chair, porcs et bovins. En tant que donneur de méthyle, il aide :

Prévenir le foie graisseux et promouvoir la santé hépatique ;

Renforcer l'immunité animale ;

Améliorer le taux de conversion alimentaire et augmenter les bénéfices économiques de l'élevage.

Selon "Rapport de Recherche sur le Marché du Chlorhydrate de Choline (2025)" , la consommation annuelle de chlorhydrate de choline dépassera 850 000 tonnes en 2024. Pendant la période de prévision (2025-2034), le taux de croissance annuel composé du marché du chlorhydrate de choline devrait être d'environ 7,80 %, dont l'utilisation en grade alimentaire dépasse 50 %.

Choline Chloride Market Size(2018-2032).jpg

1.2 Régulateurs métaboliques en aquaculture

Chez les animaux aquatiques tels que le creveton blanc, la tilapia et le carpe, le chlorhydrate de choline peut atténuer la réponse au stress et favoriser le métabolisme lipidique dans l'organisme. Il peut également être utilisé en combinaison avec des nutriments en acides aminés complexes comme la lysine et la méthionine pour améliorer l'efficacité d'absorption des aliments.

II - Les produits . Domaine agricole : en tant que régulateur de croissance végétale et synergiste de nutrition foliaire

Le chlorhydrate de choline devient progressivement un composant important des régulateurs végétaux et des synergistes agricoles, en particulier pour les cultures de plein champ telles que le maïs, le blé, le riz et le soja.

Améliorer le taux d'absorption des nutriments par les cultures;

Retarder le vieillissement des feuilles et améliorer l'efficacité de la photosynthèse ;

Souvent utilisé en combinaison avec des herbicides tels que le 2,4-D et le chlorpyrifos méthyle pour agir comme stabilisateur.

Les données de recherche montrent qu'en essais sur le terrain utilisant du chlorure de choline et des hormones végétales, l'accumulation de la matière sèche du maïs a augmenté de 9,8 % à 14,3 %, avec une augmentation significative du rendement.

III industrie de la nutrition et pharmaceutique : Le chlorure de choline est un membre important du groupe des vitamines B

3.1 Source clé de choline pour la santé humaine

Le chlorhydrate de choline est également connu sous le nom de vitamine B4 et est souvent utilisé comme facteur de fortification nutritionnelle dans les suppléments composés du groupe de vitamines B (comme B1, B2, B6, B12, etc.). Ses fonctions incluent :

Maintenir le bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux ;

Participer à la métabolisation des graisses et au maintien de la fonction hépatique ;

Particulièrement important pendant la grossesse, il aide au développement du cerveau fœtal.

Apport recommandé (AR) :

Femmes adultes : 425 mg/jour

Hommes adultes : 550 mg/jour

Femmes enceintes : 450–550 mg/jour (selon les données de l'US NIH)

3.2 Intermédiaires et excipients dans l'industrie pharmaceutique

Le chlorhydrate de choline est largement utilisé dans la synthèse de médicaments à base d'esters de choline, tels que l'acétylcholine et ses analogues, qui sont employés pour traiter la maladie d'Alzheimer, l'hépatite et les troubles du métabolisme des graisses.

IV. Domaine pétrochimique : agent actif auxiliaire pour le fluide de fracturation des schistes

Ces dernières années, le chlorure de choline, en tant qu'agent auxiliaire respectueux de l'environnement, a été utilisé comme modificateur de fluide de fracturation, tensioactif ou dispersant dans la production d'huile et de gaz de schiste, avec les avantages suivants :

Réduire la tension interfaciale du liquide et améliorer la perméabilité ;

Synergiser avec les tensioactifs pour promouvoir un transport efficace du sable ;

Améliorer la propreté du système de fluide de fracturation et réduire l'encrassement des équipements.

Le système de composés de chlorhydrate de choline et d'alcool est testé dans plusieurs champs de schiste pour remplacer les démulsifiants aminés traditionnels.

V. Le groupe . Nouvelle Énergie et Industrie Chimique Verte : Développement du Solvant DES et des Matériaux pour Piles

Le chlorhydrate de choline a été largement étudié ces dernières années pour la préparation de solvants eutectiques profonds (DES), qui est un nouveau matériau remplaçant les solvants organiques traditionnels.

Il est eutectique avec des matériaux à faible coût tels que l'urée et le glycérol pour former un solvant vert à faible volatilité et à faible toxicité ;

Il est largement utilisé dans la préparation de nouveaux matériaux tels que les électrolytes de pile, les solutions d'électrodéposition et l'électrolyse.

Les systèmes DES sont également utilisés comme extracteurs de métaux et absorbants de CO₂.

Ce type de DES à base de chlorure de choline gagne en popularité dans la recherche sur les nouvelles batteries, notamment dans les projets de batteries à ions d'aluminium et de zinc, montrant une excellente stabilité électrochimique.

VI . Scénarios d'application dans d'autres industries

Industrie du cuir et du textile : en tant qu'additif pour colorants, adoucissant ou agent antistatique ;

Industrie chimique de l'hygiène : en tant qu'agent hydratant et régulateur de pH dans les shampoings, après-shampoings et produits de soin de la peau, et l'application doit respecter les normes toxicologiques pertinentes ;

Industrie du papier et de l'imprimerie : en tant que dispersant lubrifiant, stabilisateur de la taille, etc.

Conclusion : le chlorhydrate de choline - un modèle de matières premières générales interindustrielles

Choline Chloride CAS 67-48-1.jpg

L'application du chlorhydrate de choline n'est plus limitée à l'industrie des aliments pour animaux. Il devient progressivement une matière première de base multifonctionnelle, interindustrielle et à haute valeur ajoutée. Que ce soit dans les produits nutritionnels traditionnels, la culture des cultures ou la fabrication d'énergie et de produits chimiques nouveaux, le chlorhydrate de choline a démontré une excellente adaptabilité et un potentiel de valeur.

En tant que fabricant et fournisseur chimique professionnel, Foconsci Chemical Industry fournit du chlorhydrate de choline en lots avec plusieurs spécifications en fonction des besoins de différents clients et peut offrir un conditionnement sur mesure.

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