No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.
Έχετε ακούσει ποτέ για ένα μοναδικό συστατικό της κανέλας που λέγεται trans-cinnamaldehyde; Είναι ένα βαρύ λεξικό όρο, αλλά έχει μεγάλη σημασία! Αυτό το μέρος παράγει τον καλογευστικό και ευωδιαστικό παράγοντα στην κανέλα. Είναι επίσης πολύ χρήσιμο με διάφορους τρόπους για να μας κρατάει υγιείς. Το ενδιαφέρον πράγμα με την κανέλα είναι ότι δεν είναι απλώς η αρωματική ουσία που βάζουμε στα φαγητά μας για να τα κάνουμε καλύτερα, αλλά μας βοηθάει επίσης.
Οι επιστήμονες βρήκαν ότι το trans-cinnamaldehyde βοηθά να αποσύρει παθογόνα μικροβιώματα που μας κάνουν άρρωστους. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να υποστηρίξει το σώμα μας να παραμένει ισχυρό και υγιές, ενώ αποτρέπει κρύες και άλλες αρρώστιες. Για αυτόν τον λόγο, οι άνθρωποι χρησιμοποιούνε την κανέλα και άλλες θαλάσσιμες στην παραδοσιακή ιατρική για χιλιάδες χρόνια. Αυτά τα θαλάσσιμα κάνουν περισσότερα από το να προσθέτουν γεύση - είναι μικροί βοηθοί για την υγεία μας!
Όπως ανέφεραμε νωρίτερα, το trans-cinnamaldehyde είναι συστατικό της κανέλας. Παρέχει παρόμοιο γεύση και οσμή με την οποία όλοι μας είμαστε συνηθισμένοι, αγαπούμε και συνδέουμε με την κανέλα. Αλλά ξέρατε ότι δεν βρίσκεται μόνο στην κανέλα; Το trans-cinnamaldehyde βρίσκεται επίσης σε άλλες αρώματα όπως το καρδάμωμα και το μουσκό. Δείτε, αυτά τα αρώματα δεν μας γεύονται μόνο καλά, αλλά μας βοηθούν επίσης να παραμείνουμε υγιείς. Η προσθήκη τους στις συνταγές μας φέρνει μια δελεαστική προσπάθεια να εισαγάγουμε υγεία στο σώμα μας!
Μόλις πολύ πριν, η κανέλα χρησιμοποιούνταν! Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι την χρησιμοποίουν για να βελτιώνουν τις οσμές κατά την παρασκευή των σωμάτων για τις ταφές - πολύ πριν. Οι Έλληνες και Ρωμαίοι ήταν επίσης φίλοι της χρήσης της στη μαγειρική και την ιατρική. Νόμιζαν ότι τα αρώματα όπως η κανέλα ήταν μαγικά!
Στα μεσαιωνικά, υπήρχε μεγάλη αξία και πορεία για την κανέλα. Η εμπορία της γινόταν από την Ασία στην Ευρώπη μέσω μακρών δρομών που ονομάζονταν η Δρόμος των Αρωμάτων. Ήταν εξαιρετικά σπάνια, λοιπόν πολύ ακριβή, ανώτερα μόνο από ένα μικρό κύκλο. Σήμερα η κανέλα είναι αμφιλαφής και φθηνή στα σούπερ μάρκετ όπου αγοράζουμε. Ακόμη και όταν είναι πολύ φθηνότερη τώρα, παραμένει ένα δηλονότητο αρώμα που προσθέτει αξία στην υγεία μας.
Το trans-cinnamaldehyde είναι αντοχής σε οργανισμούς έτσι ώστε βοηθάει τα σώματά μας να αγωνίζονται ενάντια στα γερμά και να παραμένουμε ισχυροί και αυτό είναι αρκετά σημαντικό. Μπορεί επίσης να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, το οποίο αγωνίζεται ενάντια στις ασθένειες και μας βοηθά να ανακαμπτούμε όταν ασθενούμε. Σε μια πείρα, οι ερευνητές βρήκαν ότι το trans-cinnamaldehyde κινητοποίησε τα ποντίκια να παράγουν περισσότερες λευκόκυτταρες. Είναι σημαντικές γιατί βοηθούν τα σώματά μας να παραμένουν ισχυρά και να εμποδίζουν τις λοιμώξεις!
Οι ερευνητές εξερευνούν επίσης αν το trans-cinnamaldehyde μπορεί να είναι χρήσιμο στη θεραπεία του καρκίνου. Ανακάλυψαν ότι μπορεί να κωλύει τα καρκινικά κύτταρα να εξελισσόμενα σε ποντικά. Αυτό είναι πολύ ενθαρρυντικό και μας έχει δώσει ελπίδα, αλλά χρειαζόμαστε περισσότερες πληροφορίες για να βρούμε αν λειτουργεί και για τους ανθρώπους. Ο Alex θέλει απλώς περισσότερη έρευνα για το πώς οι αρωματικές ουσίες και ορισμένα τρόφιμα μπορούν να μας κάνουν υγιέστερους.
Θερμά σας καλωσορίζουμε να επικοινωνήσετε μαζί μας και προσδοκούμε να συνεργαστούμε μαζί για να δημιουργήσουμε καλύτερο μέλλον!
Εταιρεία: Foconsci Chemical Industry Co., Ltd.
Address: No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.
Τηλέφωνο:+86 13963291179
Whatsapp:+86 13963291179
Email: [email protected]
Copyright © Foconsci Chemical Industry Co.,Ltd. All Rights Reserved
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
VI
HU
TH
TR
GA
CY
KA
LA
MN
KK
LB
