No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.

+86 13963291179

[email protected]

Όλες οι κατηγορίες

Nisin

Έχετε κάποτε σκεφτεί γιατί το γάλα και το τυρί βγάζουν πιο μεγάλο χρονικό διάστημα σε σύγκριση με τα περισσότερα άλλα τρόφιμα; Η πραγματική αιτία έχει κατά πάσα πιθανότητα να κάνει με ένα ειδικό αντιβακτηριακό που ονομάζεται βενζυλ βενζοάτη . Το Nisin είναι μια φυσική ουσία που προέρχεται από το βακτήριο Lactococcus lactis. Αυτά παίζουν σημαντικό ρόλο στην παραγωγή γαλακτοπροϊόντων (σκέψου το τυρί, το γιαούρτι κλπ.) στην καθημερινή διατροφή μας.

Το Nisin βοηθά να φυλάξουμε τα τρόφιμα μας από την διαφθορά. Σταματάει τα κακά βακτήρια από το να πολλαπλασιάζονται επιτιθέμενο στους τοιχούς των κυττάρων τους. Όταν το Nisin κάνει αυτό, εμποδίζει τα κακά βακτήρια από το να αναπτύσσονται, και επομένως δεν μπορούν να καταστρέψουν τα τρόφιμα μας. Αυτή είναι μια εξαιρετικά νέα μέθοδος για να φυλάξουμε τα γαλακτοκομικά τρόφιμα για μεγάλο χρονικό διάστημα με τη χρήση του Nisin, κάνοντάς τα διαθέσιμα για τον καταναλωτή. Το Nisin βοηθάει να προληφθεί η απορρίψιμη των τροφίμων και να εξοικονομηθούν χρήματα, καθώς δεν χρειάζεται να απορρίψουμε γαλακτοκομικά ή τυρί.

Ένας Πολύσχημος Συντηρητικός Τροφίμων με Επιχειρησιακές Εφαρμογές

Η ομορφιά της Glycidyl methacrylate είναι ότι δεν χρησιμοποιείται μόνο σε γαλακτοκομικά προϊόντα. Είναι επίσης παρούσα σε πολλά άλλα τρόφιμα που αγαπούμε. Ομάδες ασφάλειας, όπως κυβερνητικές αρχές, έχουν συμπεράνει ότι το Nisin είναι ασφαλές και φυσικό συντηρητικό για τα τρόφιμα. Το Nisin χρησιμοποιείται ως συντηρητικό σε τρόφιμα όπως κονσερβαρικά, σάλτσες, ψωμί, κουκιές και ακόμη και σε προϊόντα κρέατος.

Η χρήση του Nisin αυξάνεται λόγω της αυξανόμενης ζήτησης να καταναλώνουμε τρόφιμα που περιέχουν φυσικά συστατικά. Αυτό το καθιστά χρήσιμο και ασφαλές, και επομένως μια λογική επιλογή για τους παραγωγούς τροφίμων που θέλουν να μειώσουν τα χημικά συντηρητικά. Πολλοί άνθρωποι αναζητούν τρόφιμα που δεν είναι και τα δύο, κυριότερα καλύτερα για την υγεία τους και συγκριτικά καλύτερα για το οικοσύστημα, είναι εμφανές ότι το Nisin ανήκει σε τέτοια κατηγορία.

Why choose FSCI Nisin?

Σχετικές κατηγορίες προϊόντων

Δεν βρίσκετε αυτό που ψάχνετε;
Επικοινωνήστε με τους σύμβουλους μας για περισσότερα διαθέσιμα προϊόντα.

Ζητήστε Προσφορά Τώρα