Pyruvonsäure CAS 127-17-3

Strukturformel ： 

Produktbeschreibung ：

Eigenschaften und  Verwendung :

Pyruvat ist eine organische Säure mit guter Wasserlöslichkeit und Biokompatibilität. Es wird oft in der biochemischen Forschung, Medizin, Kosmetik, Lebensmittelzusätzen, Industrie und Landwirtschaft eingesetzt.

1. Biochemische Forschung
Stoffwechselstudien: Pyruvat ist ein Schlüsselintermediär im Glykolyseprozess und spielt eine Rolle bei der Umwandlung von Glukose in Energie. Es wird durch Pyruvat-Dehydrogenase in Acetyl-CoA umgewandelt und tritt in den Citratzyklus (TCA-Zyklus) ein, um weiter ATP zu produzieren. Dieser Prozess ist essenziell für die Energieproduktion in Zellen, wodurch Pyruvat zu einem Kerninstrument zur Untersuchung von Stoffwechselwegen und zellulärer Energiefreisetzung wird.

2. Medizinisches Gebiet
Medikamentenentwicklung: Pyruvat und seine Derivate werden als Grundstoffe oder Zwischenprodukte bei der Synthese von Medikamenten verwendet, insbesondere für die Entwicklung von Stoffwechselregulationsmedikamenten und Antikrebsmitteln.
Anwendungen in der Gesundheit: Studien haben gezeigt, dass Pyruvat potenzielle Anwendungswerte im Bereich Anti-Aging, Verbesserung der sportlichen Leistungsfähigkeit und Steigerung der Herz-Kreislauf-Funktion haben könnte, obwohl diese Bereiche noch in der Forschungsphase sind.

3. Kosmetik und Hautpflegeprodukte
Als Schäl- und Hauthellungszutat kann Pyrinsäure die Erneuerung von Hautzellen fördern und helfen, tote Hautzellen zu entfernen, wodurch eine ungleichmäßige Hautfarbe verbessert und die Haut hell gestellt wird.

4. Lebensmittelindustrie
Konservierungsstoffe: Pyrinsäure hat antibakterielle Eigenschaften und kann das Wachstum von Mikroorganismen in Lebensmitteln effektiv hemmen und die Haltbarkeit verlängern.
Säureregulator: Als Säure regulator kann Pyrinsäure den Geschmack von Lebensmitteln verbessern und die Würze steigern.

5. Chemische Industrie
Pyruvonsäure ist ein wichtiges Synthesezwischenprodukt in der chemischen Industrie und wird zur Herstellung verschiedener Chemikalien und pharmazeutischer Zwischenprodukte verwendet. Zum Beispiel ist sie ein Schlüsselrohstoff für die Produktion von Aceton und anderen organischen Verbindungen. Darüber hinaus wird Pyruvonsäure auch als Lösungsmittel oder Reaktionsmedium in bestimmten industriellen Prozessen eingesetzt.

6. Agrarische Anwendungen
Pflanzenwachstumsförderer: In der agrarischen Forschung wurde Pyruvonsäure zur Erhöhung der Erträge und zur Förderung des Pflanzenwachstums untersucht, aber ihre spezifische Anwendung wird noch weiter erforscht.

Lagerbedingungen: Verschließen und in einem dunklen und kalten Ort aufbewahren. Feuchtigkeit und Sonnenlicht vermeiden, nicht mit Alkalien oder oxidierenden Stoffen mischen; während des Transports und der Lagerung nicht beschädigen.

Verpackung: Dieses Produkt wird in 25kg Kartonfässern verpackt, und es kann auch nach Kundenwünschen angepasst werden