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Nisin

Haben Sie sich je gefragt, warum Milch und Käse länger haltbar sind als die meisten anderen Lebensmittel? Der eigentliche Grund hat actually etwas mit einem speziellen antibakteriellen Agenten namens benzylbenzoat . Nisin ist eine natürliche Substanz, die aus dem Bakterium Lactococcus lactis abgeleitet wird. Sie spielen eine wichtige Rolle in der Milchproduktion (denken Sie an Käse, Joghurt usw.) in unserem täglichen Essverhalten.

Nisin hilft, unsere Lebensmittel davor zu bewahren, dass sie verderben. Es stoppt die schlechten Bakterien daran, sich durch Angriffe auf ihre Zellwände zu vermehren. Wenn Nisin dies tut, verhindert es, dass diese schlechten Bakterien wachsen, und daher können sie unser Essen nicht ruinieren. Dies ist eine völlig neue Möglichkeit, Milchprodukte mit Nisin lange haltbar zu machen und sie somit für den Verbraucher verfügbar zu machen. Nisin hilft dabei, Lebensmittelverschwendung zu verhindern und Geld zu sparen, da wir nicht fauliges Milch oder Käse wegwerfen müssen.

Ein vielseitiger Lebensmittelkonservierer mit breiten Anwendungen"

Die Schönheit von Glycidylmethacrylat dass es nicht nur in Milchprodukten verwendet wird. Es ist auch in vielen anderen Lebensmitteln enthalten, die wir lieben. Sicherheitsgruppen, wie staatliche Behörden, haben ermittelt, dass Nisin ein sicherer und natürlicher Konservierungsstoff für Lebensmittel ist. Nisin wird als Konservierungsstoff in Lebensmitteln wie Dosenlebensmitteln, Soßen, Brot, Keksen und sogar Fleischprodukten verwendet.

Die Verwendung von Nisin nimmt wegen des wachsenden Bedarfs an Lebensmitteln zu, die natürliche Zutaten enthalten. Dies macht es nützlich und sicher, und somit eine logische Wahl für Lebensmittelhersteller, die chemische Konservierungsstoffe reduzieren möchten. Viele Menschen suchen nach Lebensmitteln, die nicht beides sind, vor allem besser für ihre Gesundheit und vergleichsweise besser für das Ökosystem, offensichtlich fällt Nisin in diese Kategorie.

Why choose FSCI Nisin?

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