No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.
قد يبدو ميثيل أنثراينلات كلمة طويلة ومخيفة، ولكنه مفيدة جدًا! رقم CAS 134-20-3، هذا المادّة لها العديد من التطبيقات الهامة التي تخدمُنا يوميًا.
على سبيل المثال، يتم استخدام ميثيل أنثراينلات بشكل واسع في صناعة العطور والروائح. الفاكهة نفسها تحتوي على رائحة حلوة وفاكهيّة تذكر الكثير من الناس برائحة أزهار البرتقال وعصير العنب. هذه الرائحة حلوة للغاية وتستخدم في أنواع مختلفة من العطور لجعلها تبدو حلوة. عندما تمر بجانب شخص يرتدي عطرًا جميلًا، هناك فرصة كبيرة لأن يكون هذا العطر يحتوي على ميثيل أنثراينلات، وهذا جزء مما يجعل هذا العطر جذابًا. كما تُستخدم كمعطر هواء أو شموع لإضفاء رائحة طيبة ودافئة على منازلنا وأماكننا.
يُستخدم ميثيل أنثراينلات أيضًا في مجموعة واسعة من الأطعمة لتحسين نكهتها. فهو موجود في جميع أنواع الوجبات الخفيفة والمشروبات. يتم استخدامه عادةً في المنتجات بنكهة العنب وفي النكهات الفواحية الأخرى، مما يوفر نكهة شهية وعملية. ميثيل أنثراينلات هو ما تجده في العلكة، الحلوى، وكل أنواع الأشياء الحلوة لإعطائها طابعًا فواحيًا وحلوًا قويًا. إذا كنت تستمتع بالصودا بنكهة العنب أو تأكل قطعة حلوى بنكهة العنب، فمن المحتمل أن ميثيل أنثراينلات هو ما يجعلها بهذا الطعم اللذيذ!
واحدة من التطبيقات المثيرة للاهتمام لميثيل الأنثراينات هي استخدامها كردع للطيور لحماية الفواكه من الطيور. يتم استخلاص هذا المادّة من العنب والفواكه الأخرى، لكن يمكن أيضًا إنشاؤها في المختبر. عندما تأكل الطيور عنبًا يحتوي على مستويات عالية من ميثيل الأنثراينات، فإنه يُسبب تهيجًا في فمهم ويُربك نظامهم الهضمي. وهذا يجعلهم أقل ميلاً لتناول العنب - طريقة لحماية الثمار من أن تؤكل. لذلك يكون المزارعون وروّاد الحدائق سعداء جدًا باستخدام ميثيل الأنثراينات كوسيلة طبيعية وأمنة لردع هياج الطيور. هذه المادة المفيدة تحمي ثمارهم دون الحاجة إلى استخدام أي مواد كيميائية ضارة.
الميثيل أنثراينيلات، الذي يحدث بشكل طبيعي في العنب والعديد من الفواكه الأخرى. وهو موجود بكميات صغيرة في الفواكه مثل البرتقال والليمون والكرز. كما يُوجد أيضًا في بعض الأزهار والنباتات مثل الياسمين وزهرة السوسن. الميثيل أنثراينيلات مفيد بطبيعته في المنتجات، فهو طبيعي تمامًا! لفهم كيفية تفاعل الميثيل أنثراينيلات مع هذه النباتات والعديد من الحيوانات، يقوم العلماء بإجراء دراسات عليه. يريدون معرفة كيف يساهم هذا المركب في نمو الفواكه وكيف يمكنه طرد الآفات.
أخيرًا، يعتقد العلماء أن الميثيل أنثراينيلات قد يساعد في محاربة الجراثيم. هذا يعني أنه يمكنه، نظريًا، قتل البكتيريا الضارة وغيرها من الكائنات الصغيرة التي قد تجعلنا مرضى. يقوم البيوكيميائيون بدراسة الميثيل أنثراينيلات لاكتشاف ما إذا كان بإمكانهم تطوير أدوية أو صيغ جديدة تستفيد من هذه المهارة. يقولون إنه إذا تمكنت، فقد نتمكن يومًا ما من استخدامها للحفاظ على سلامة غذائنا، أو حتى في منتجات صحية جديدة لحمايتنا من الجراثيم.