No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.
ما هو بنزيل بنزوات L-غلوتاميك يصبح حمضًا أمينيًا. الآن، الحموض الأمينية تشبه الكتل الصغيرة التي تصنع البروتينات. البروتينات ضرورية جدًا للجسم البشري لأنها تساعدنا على النمو، بناء القوة وتحافظ علينا بصحة جيدة. بدون البروتينات، لن يعمل جسمنا بشكل جيد! هذا هو الخصوصية الخاصة بـ L-غلوتاميك، لديه سحر إضافي في الطعام.
حمض الجلوتاميك L متوفر في العديد من أنواع الأطعمة التي نستهلكها يوميًا. فهو يوجد في أشياء مثل الفاصوليا، الفطر، والطماطم. كما أنه يوجد أيضًا في اللحوم، السمك، البيض والجبن. في الواقع، حمض الجلوتاميك L هو أحد المكونات التي تمنح بعض الأطعمة المفضلة لديك الطعم اللذيذ! يتم أحيانًا تصنيعه في المختبر. يمكن استخدام الزيوت لتحسين مجموعة متنوعة من الأطعمة. هذا هو أحد الطرق التي يحدث بها ذلك، عبر عملية تُسمى التخمير. يتم استخلاص حمض الجلوتاميك L من مركبات أخرى من خلال التخمير بواسطة كائنات حية دقيقة جدًا تُسمى البكتيريا. وهذا يعزز طعم الطعام.
الآن، قد تكون تسأل، ما الشيء الذي يُدعى براعم التذوق؟ حسنًا، اسمح لي أن أخبرك! براعم التذوق هي هذه الأشياء الصغيرة في الفم التي تتيح لنا تذوق النكهات المختلفة اللذيذة في طعامنا. إنها مستشعرات صغيرة تخبرنا بما نستهلكه. عندما نأكل شيئًا يحتوي على Glycidyl methacrylate يتم ربطه مع براعم التذوق ويُنتج نكهة معينة تُعرف بإسم أمامي. أمامي هو شكل من أشكال النكهة، غالبًا ما يُوصف بالنكهة المالحة أو الحارة. أمامي موجود في العديد من الأطعمة الشهية، من الصلصات اللحمية والأطباق الدافئة إلى المرق المريح. فإنه يعطي هذه الأطباق نكهة غنية ومرضية.
الحمض الجلوتاميني L له فوائد قليلة أخرى بخلاف جعل الطعام ألذّ. تشير بعض الدراسات إلى أنه يمكن أن يحسن وظائف الدماغ، مما يعني أنه قد يكون مفيدًا لمساعدة أدمغتنا على التفكير والعمل بشكل أفضل. كما يمكن للحمض الجلوتاميني L أن يكون مفيدًا في علاج بعض الحالات الطبية. على سبيل المثال، يمكن لأولئك الذين يعانون من بعض أنواع مشاكل الهضم استخدام مكملات الحمض الجلوتاميني L لتحسين عملية هضم الطعام وتقليل الشعور بالانزعاج.
على الرغم من كونه آمنًا بشكل عام لمعظم الأشخاص، فإن تناول كميات زائدة من الحمض الجلوتاميني L يمكن أن يتسبب في آثار جانبية ضارة لدى عدد صغير من الأفراد. تشمل الآثار الجانبية الشائعة الصداع، الغثيان، ومشاكل الهضم. بالإضافة إلى ذلك، تذكر أن الحمض الجلوتاميني L يُضاف إلى الأطعمة المصنعة والمعبأة. لذلك من الأفضل قراءة ملصقات الأطعمة. يمكنك البدء بمراقبة كمية الحمض الجلوتاميني L التي تستهلكها بهذه الطريقة.
لحمض الجلوتاميك القدرة الفريدة على تحسين النكهة، وهذا هو السبب الدقيق لاستخدامه في مجموعة متنوعة من المنتجات في صناعة الأغذية. على سبيل المثال، فهو شائع في الأطعمة الخفيفة مثل الرقائق والمقرمشات التي تصمم لتكون نكهة قوية. كما يستخدم أيضًا في الصلصات والشوربات للحصول على تجربة طعام أكثر لذة ومتعة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك استخدام حمض الجلوتاميك لصنع منتجات نباتية ونباتية صارمة تشبه اللحوم. وهذا يعني أيضًا أنه إذا لم تأكل لحومًا، يمكنك أن تستمتع بنكهات تذكرك باللحوم!
99٪ من جميع منتجات الطعام التي يمكن أن توفرها الطبيعة هي ما يمكن العثور عليه في منتجاتنا، ونحن نؤمن باستخدام المكونات الطبيعية فقط لإعداد الأفضل مما هو موجود هناك. النكهة التي يُطلق عليها اسم 'أومامي' والتي يكون الحمض الأميني L-غلوتاميك مسؤولاً عنها تعد جزءًا مهمًا من نظامنا الغذائي والطعام الذي نصنعه، ونستخدمها بحذر وبشكل معقول كمادة إضافية في الطعام. باستخدام L-غلوتاميك أيضًا يمكننا تحسين نكهات الأطعمة، لكننا لا نستخدمها في منتجاتنا عندما نعد أطباقًا طبيعية سواء للأ way النباتيين أو عشاق اللحوم.
نحن ننتج حمض L-غلوتاميك باستخدام أحدث المعدات الإنتاجية وأجهزة الاختبار، وهي متوافقة مع نظام إدارة الجودة والإنتاج ISO9001. إنها شركة ذات سمعة طيبة في البحث والتطوير، والتي تبتكر باستمرار خطوط منتجات جديدة. كما أنها توفر خدمات مخصصة.
نحن واثقون من أن كل منتج من حمض L-غلوتاميك سيُسلَّم في الوقت المناسب وبأمان.
نحن مجموعة شركات كيميائية حديثة تجمع بين الإنتاج والبحث والمبيعات. يركز الشركة بشكل رئيسي على تصنيع وبيع وتطبيق الوسطيات الكيميائية العضوية، وحمض L-غلوتاميك، وكذلك الإضافات الكيميائية.
سنضمن جودة كل منتج. لدينا قسم للتحكم في الجودة وهو حمض الجلوتاميك لضمان جودة المنتجات. لن نتردد في تحسين المنتجات الموجودة لتلبية احتياجات العملاء.
مرحبًا بك للتواصل معنا ونتطلع إلى التعاون معك لخلق مستقبل أفضل!
الشركة: شركة فوكونسكي للصناعات الكيميائية المحدودة
Address: No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.
الهاتف:+86 13963291179
واتساب:+86 13963291179
البريد الإلكتروني:[email protected]
Copyright © Foconsci Chemical Industry Co.,Ltd. All Rights Reserved
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
VI
HU
TH
TR
GA
CY
KA
LA
MN
KK
LB
